मुंबई, 10 अप्रैल, (न्यूज़ हेल्पलाइन) सामान्य सर्दी से लड़ने की अपनी प्रतिष्ठा के अलावा, विटामिन सी कई लाभ प्रदान करता है जो एक फिट और स्वस्थ शरीर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। आइए पांच मजबूत कारणों पर नजर डालें कि क्यों यह साधारण विटामिन आपके रोजमर्रा के आहार में प्रमुख स्थान पाने का हकदार है। रिया श्रॉफ एखलास, फिटनेस और पोषण विशेषज्ञ, संस्थापक, बॉडी फिट टीवी और द डाइट चैनल ने कारण साझा किए:
इम्यून सिस्टम बूस्ट
विटामिन सी शरीर के रक्षा तंत्र को मजबूत करता है। इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमताएं हानिकारक मुक्त कणों को निष्क्रिय करके और सफेद रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करके प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करती हैं, जो संक्रमण से लड़ने के लिए आवश्यक हैं। विटामिन सी के नियमित सेवन से प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार
कोलेजन उत्पादन के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है, जो त्वचा की कोमलता और दृढ़ता को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है। विटामिन सी कोलेजन गठन को बढ़ाकर उम्र बढ़ने के संकेतों, जैसे झुर्रियाँ और लटकती त्वचा से लड़ने में मदद करता है। विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
सूजन को कम करता है
चूंकि विटामिन सी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, यह मुक्त कणों से होने वाली क्षति को कम कर सकता है जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है। विटामिन सी के एंटीऑक्सीडेंट गुण न केवल मुक्त कणों से लड़ते हैं बल्कि सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं, जो विभिन्न पुरानी बीमारियों में एक आम कारक है। ऑक्सीडेटिव तनाव को बेअसर करके, यह प्रतिरक्षा कार्य और ऊतक की मरम्मत का समर्थन करता है, समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान देता है। दैनिक सेवन में विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से सूजन को कम करने और सेलुलर स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
लोहे का अवशोषण
विटामिन सी आयरन के अवशोषण में भी सहायता करता है, जो ऑक्सीजन वितरण और ऊर्जा निर्माण के लिए आवश्यक खनिज है। इसके अतिरिक्त, आयरन विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं का समर्थन करते हुए, ऊर्जा चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन सी द्वारा पर्याप्त अवशोषण आयरन के इष्टतम स्तर को सुनिश्चित करता है, एनीमिया को रोकता है और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
उपचार प्रक्रिया का समर्थन करता है
चोट या बीमारी के बाद शरीर की उपचार प्रक्रिया में विटामिन सी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन कोलेजन के उत्पादन को प्रोत्साहित करता है, जो घाव भरने और ऊतक पुनर्जनन के लिए आवश्यक है। विटामिन सी शरीर की उपचार और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया का समर्थन करता है।
यह महत्वपूर्ण विटामिन समग्र कल्याण की आधारशिला है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और चमकती त्वचा को बढ़ावा देने में मदद करता है। पानी में घुलनशील विटामिन के रूप में, विटामिन सी को नियमित सेवन की आवश्यकता होती है। खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, कीवी, बेल मिर्च और ब्रोकोली जैसे प्राकृतिक स्रोतों का चयन करना आदर्श है। ये खाद्य पदार्थ प्रचुर मात्रा में विटामिन सी प्रदान करते हैं, प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। प्राकृतिक स्रोतों को प्राथमिकता देने से निरंतर सेवन और इष्टतम कल्याण सुनिश्चित होता है।